Crêpes express parfumée à la fleur d'oranger et à la vanille...

- Ingrédients (2/3 pers)

• 200g de farine
• 2 oeufs
• 300 ml de lait tiède
• 1CS extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
• 2CS d'eau de fleur d'oranger (ou rhum...)
• 2CS de sucre
• 1CC de sel
• 1CS de beurre

- Etapes de la recette

• Faire fondre au micro ondes le beurre
• mélanger la farine, le sucre, le sel, ajouter le beurre fondu, les oeufs, puis progressivement le lait. Bien battre pour éviter les grumeaux, ou mixer le tout!
• ajouter l'eau de fleur d'oranger, la vanille et hop! faire cuire ses crêpes!
• meilleur si on laisse la pâte reposer 1 heure au frais...