- Ingrédients (2/3 pers)
- 200g de farine
- 2 oeufs
- 300 ml de lait tiède
- 1CS extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 2CS d'eau de fleur d'oranger (ou rhum...)
- 2CS de sucre
- 1CC de sel
- 1CS de beurre
- Etapes de la recette
- Faire fondre au micro ondes le beurre
- mélanger la farine, le sucre, le sel, ajouter le beurre fondu, les oeufs, puis progressivement le lait. Bien battre pour éviter les grumeaux, ou mixer le tout!
- ajouter l'eau de fleur d'oranger, la vanille et hop! faire cuire ses crêpes!
- meilleur si on laisse la pâte reposer 1 heure au frais...
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